◈ 감초 특징 ◈ 감초는 콩과에 속하는 여러해살이풀로 중국 북동부와 몽골, 중국 북부 등지에 분포하는 작물입니다. 주로 한약재로 사용되고 있고, 감초의 맛이 달아 감초라 하며, 감초는 여러 약재와 궁합이 잘 맞아 약방의 감초라는 속담이 생길 정도입니다. ◈ 감초의 영양성분 ◈ 감초에는 플라보노이드, 트리테르페노이드, 쿠마린 등 건강에 도움을 주는 성분이 다양하게 함유되어 있습니다. 이들 성분 중 글리시리진과 리퀴리티게닌 성분은 항염, 진통 등 다양한 작용으로 우리 몸에 도움을 줍니다. ◈ 감초 효능 ◈ 해독작용 감초의 가장 대표적인 효능이며, 체내 유해한 물질을 배출시키는 해독작용이라고 할 수 있습니다. 감초의 그리치르리틴산이라 이라는 성분은 식중독이나 약물중독 같은 체내에 축적된 독소를 배출시키는 도움..
