『 돼지껍데기 특징 』 돼지껍데기는 부들부들하고 쫀득거리는 식감과 고소한 맛이 일품인 돼지고기 중 피부에 해당하는 부분이며 고소한 콩가루와 조합이 잘 맞고 술안주나 미용을 위해 챙겨 드시는 분들이 많습니다. 콜라겐 함량이 높아 피부의 탄력과 재생에 도움이 되는 돼지껍데기의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 돼지껍데기 영양 성분 』 돼지껍데기 100g 기준 열량 544kcal 정도이며 지방 31g, 콜레스테롤 95mg, 칼슘 30mg 나트륨 1,818mg, 칼륨 127mg, 단백질 61g, 비타민C 0.5mg, 철분 0.9mg, 코발라민 0.6㎍, 마그네슘 11mg 등이 다양하게 함유되어 있습니다. 『 돼지껍데기 효능 』 1. 관절 건강 개선 돼지껍데기에는 콜라겐 ..