▪목 차 1. 수세미 특징 2. 수세미 영양 성분 및 효능 3. 수세미 고르는 법 4. 수세미 활용법 5. 수세미 부작용 및 주의 사항 「 수세미 특징 」 수세미는 덩굴성 녹색의 줄기에서 덩굴손이 나와 다른 물체를 감으면서 자라는 식물입니다. 과실의 모양은 원통형으로 과피에 힘줄이 10~12개 정도 들어 있으며, 과실에는 수분과 섬유소가풍부하게 함유되어 있습니다. 세로로 골이 나 있는 길쭉한 수세미는 어린잎과 열매는 식용하고 말린 수세미는 차를 끓여 마시기도 하며, 화장품의 원료로도 사용되고 있는 수세미의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 「 수세미 영양 성분 」 수세미는 약 100g 기준 열량 16kcal이며 주요 영양 성분은 비타민, 미네랄, 식이섬유, 염분 등입니다. ..
