『 작두콩 특징 』 콩과의 한해살이 덩굴풀에 속하며 작두의 날 같이 생겨 붙여진 이름입니다. 작두콩은 1년생 덩굴성 풀로 꼬투리 안에는 작두콩이 10~14개 정도 들어있습니다. 작두콩은 일반적으로 알고 있는 콩과는 모양과 영양성분에 이르기까지 다른 부분이 많으며각종 영양소가 풍부해 건강에 이로운 작용을 하는 작두콩의 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 작두콩 영양성분 』 작두콩에는 콘카나빌린A 단백질이 풍부하며, 비타민A, B, B3, C가 풍부하게 함유되어 있고, 칼슘, 마그네슘, 섬유질 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이처럼 다양한 성분이 함유되어 있는 작두콩은 맛도 고소하여 작두콩 차로 섭취하셔도 좋습니다. 『 작두콩 효능 』 1. 알레르기 개선 작두콩..
