▪ 목 차 1. 과메기란 2. 과메기 영양성분 3. 과메기 효능 4. 과메기 부작용 및 주의 사항 『 과메기란 』 과메기는 겨울에 청어나 꽁치를 얼렸다 녹이기를 반복하면서 그늘에서 말린 음식입니다. 과메기 생선은 청어가 주원료였지만 청어의 생산량이 줄면서 꽁치가 주원료가 되었습니다. 과메기는 경북 포항 구룡포 등 동해안 지역에서 생산되는 겨울철 별미로 11월~1월 사이가 과메기 제철이며 특히 아이들 성장과 피부에 좋은 DHA와 같은 오메가 - 3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 맛이 일품인 과메기의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다. 『 과메기 영양성분 』 과메기는 100g당 177kcal 정도이며 단백질이 풍부해 단백질 보충에 좋은 음식입니다. 또한 DHA, ..
