【 카이피라 (Caipira lettuce) 특징 】 카이피라는 유럽 상추의 한 종류로 상추의 원산지인 인도의 품종을 개량한 것이며, 양상추와 비슷하게 생겼지만 더 꼬불거리고 수분함량이 높은 특징이 있습니다. 카이피라의 식감은 매우 아삭하고 쓴맛이 없어 흔히 샐러드용으로 사용되고 있으며, 일반 상추보다 단맛이 있어 아이들도 좋아하는 쌈 채소 용도로 늘어나고 있습니다. 우리나라에서 수경재배 되는 카이피라의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 【 카이피라(Caipira lettuce)영양성분 및 효능 】 1. 항산화 작용 카이피라에는 다양한 항산화 물질이 함유되어 있으며, 자유 라디칼을 제거해 주어 세포 손상 예방에 도움이 되며, 이에 따라 노화를 지연시켜 주고 각종 암 예방에 도움이 됩니다. 2. 체중 감..
