마법의 다락방

『 돼지껍데기 특징 』     돼지껍데기는 부들부들하고 쫀득거리는 식감과 고소한 맛이 일품인 돼지고기 중 피부에 해당하는 부분이며 고소한 콩가루와 조합이 잘 맞고 술안주나 미용을 위해 챙겨 드시는 분들이 많습니다.  콜라겐 함량이 높아 피부의 탄력과 재생에 도움이 되는 돼지껍데기의 영양성분과 효능에 대해 알아보겠습니다.        『 돼지껍데기 영양 성분 』  돼지껍데기 100g 기준 열량 544kcal 정도이며 지방 31g, 콜레스테롤 95mg, 칼슘 30mg 나트륨 1,818mg, 칼륨 127mg, 단백질 61g, 비타민C 0.5mg, 철분 0.9mg, 코발라민 0.6㎍, 마그네슘 11mg 등이 다양하게 함유되어 있습니다.    『 돼지껍데기 효능 』  1. 관절 건강 개선  돼지껍데기에는 콜라겐 ..

『 유자 특징 』     유자는 귤 속 식물로 껍질이 울퉁불퉁하며 밝은 빛깔의 노란색이 특징입니다. 유자는 겨울의 대표적인 과일이기도 하며 신맛이 강하고 향이 좋아 식자재로도 많이 쓰이고 있습니다.  한국에서 생산된 유자가 가장 향이 진하며 주로 전남 고흥이나 진도, 경남 거제, 통영 등의 지역에서 생산되고 있으며 가격 또한 저렴해 건강식품으로 인기가 많습니다.        『 유자 영양 성분 』  유자에는 레몬의 3배나 되는 비타민C와 구연산이 풍부하게 함유되어 있어 감기를 예방, 치료하는 데 효과적입니다. 또한 비타민 B1, B2, 철분, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.    『 유자 효능 』  1. 피부미용  유자에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있으며비타민C 성분은 피부 노화를 유발..