브라질너트란?
브라질너트는 남미의 동일한 이름의 나무에서
열리는 열매에 들어있는 씨앗이며, 브라질,
페루, 볼리비아, 아마존 북부 지역에서 주로
생산되고 있습니다.
이 열매는 지름이 10~15cm 정도인 커다랗고
딱딱한 캡슐 형태이며, 그 속에 적게는 8개에서
많게는 24개의 씨앗이 오렌지 알갱이처럼
들어 있는 것이 특징입니다.
마카다미아나 아몬드와 비슷한 맛이 나지만
분명 차이가 있고 기름기를 많이 포함하고
있어서 버터처럼 짙은 맛을 즐길 수 있는
견과류이기도 합니다.
브라질너트의 영양성분
브라질너트는 셀레늄 함량이 높게
함유되어 있고 티아민과 비타민E 및 C, 엽산,
철, 마그네슘 인, 칼륨 및 아연 등과 같은
미네랄과 비타민이 풍부하게 들어 있습니다.
불포화 지방산이 66%로 구성되어 있으며
하루 섭취 권장량은 60㎍ 이기 때문에
브라질너트 2알이면 충분하다고 합니다.
브라질너트 효능
면역력 강화
브라질너트에는 셀레늄이 다량 함유되어 있어
면역력 강화에 도움이 되는 항산화 작용을 하여
외부로부터 유입되는 바이러스와 박테리아 등
질병으로부터 우리 몸을 보호해 줍니다.
항암 효과
브라질너트에는 셀레늄과 엘라그산 등
종양에 대응하는 성분들이 다양하게
함유되어 있습니다.
셀레늄은 강력한 항산화 성분 중의 하나이며
항산화 성분은 우리 체내에서 활성산소가
일으키는 산화 스트레스에 대응해서
세포 손상을 막고 개선해 주는 일을 합니다.
고혈압 등 심혈관 질환 예방에 도움
브라질너트에 풍부하게 포함된 불포화지방산과
식이섬유가 체내 콜레스테롤 수치를 감소시켜주어
혈액순환을 원활하게 하여 심혈관질환 및
고혈압 예방에 도움을 줍니다.
뼈 건강에 도움
브라질너트에는 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 인, 아연 등
뼈에 좋은 성분이 다양하게 함유되어 있습니다.
나이가 들어감에 따라 뼈는 점점 약해지고
골다공증 위험이 더욱 커집니다.
골다공증은 누구나 피할 수 없는 노화의
과정이지만 평소 뼈에 좋은 음식을 섭취하면
예방이 가능하고 증상 또한 완화할 수 있습니다.
부작용 및 주의사항
브라질너트의 셀레늄 성분은 너무 과다하게
섭취할 경우 셀레늄 중독으로 인하여 복통이나
구토, 피부 발진, 탈모 등의 증상을 유발할 수 있으니
주의해서 섭취하시기 바랍니다.
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