▪목 차
1. 수세미 특징
2. 수세미 영양 성분 및 효능
3. 수세미 고르는 법
4. 수세미 활용법
5. 수세미 부작용 및 주의 사항
「 수세미 특징 」
수세미는 덩굴성 녹색의 줄기에서 덩굴손이 나와
다른 물체를 감으면서 자라는 식물입니다.
과실의 모양은 원통형으로 과피에 힘줄이 10~12개
정도 들어 있으며, 과실에는 수분과 섬유소가
풍부하게 함유되어 있습니다.
세로로 골이 나 있는 길쭉한 수세미는
어린잎과 열매는 식용하고 말린 수세미는
차를 끓여 마시기도 하며, 화장품의 원료로도
사용되고 있는 수세미의 영양성분과
효능에 대해 알아보겠습니다.
「 수세미 영양 성분 」
수세미는 약 100g 기준 열량 16kcal이며
주요 영양 성분은 비타민, 미네랄,
식이섬유, 염분 등입니다.
이외에도 각종 비타민과 엽산, 판토텐산,
칼륨, 구리, 망간, 아연, 인, 철, 마그네슘 등을
함유하고 있습니다.
「 수세미 효능 」
1. 기관지 질환 개선
수세미에는 사포닌 성분이 함유되어 있어
천식 환자의 증상을 완화해 주는 데 도움이 됩니다.
또한 수세미는 기침이나 가래를 삭여주고
염증을 제거해 주는 등 기관지 질환을 완화해 주는 데
효과적입니다.
2. 피부 질환 개선
수세미는 성질이 차가워 오래전부터
줄기를 자른 후 나오는 수액을 모아 화장수로
사용해 왔습니다.
또한 세안 후 수세미 수액을 피부에 바르면
피부를 매끄럽게 유지하는 데 도움을 줍니다.
또한 수세미의 사포닌 성분은 항균작용을 해
아토피나 여드름, 습진 등 피부 질환에
탁월한 효과가 있습니다.
3. 위 건강 개선
수세미에는 사포닌 성분이 함유되어 있어
위의 소화를 촉진해 각종 위 질환을 예방하는 데
탁월한 효과가 있습니다.
4. 장 질환 개선
수세미에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어
장의 연동 운동을 촉진해 주며 변비 개선에
탁월한 효과가 있습니다.
또한 수분함량이 풍부해 장운동을 활성화해 주어
숙변 개선에 도움을 줍니다.
5. 신경통 완화
수세미는 진정 효과가 있어 꾸준히 섭취할 경우
복통이나 요통 등 각종 신경통 개선에 도움이 됩니다.
특히 여성들의 잦은 복통에도 수세미를
분말이나 진액으로 만들어 복용할 경우
통증 완화에 도움이 됩니다.
6. 심혈관 질환 개선
수세미에는 퀘세틴이라는 성분이 함유되어 있어
세포손상을 막아주고 혈관 벽을 튼튼하게 해 주어
혈액순환을 도와줍니다.
또한 콜레스테롤 수치를 조절해 주어 고혈압,
동맥경화 등에 도움을 주어 심혈관 질환 예방에
탁월한 효과가 있습니다.
「 수세미 고르는 법 」
수세미를 구입할 때는 너무 메마르지
않은 것을 고르며 눌러보아
부드럽게 눌리는 것은 피하는 것이 좋습니다.
「 수세미 활용법 」
수세미는 설탕과 1:1로 섞어
발효진액을 만들어 마실 수 있으며,
생수세미 열매를 갈아 마실 수 있습니다.
또한 얇게 썰어 얼굴에 붙이거나 강판에 간 후
밀가루에 섰어 팩으로 활용할 수 있으며
생수세미를 말려 차로 끓여 마실 수 있습니다.
「 수세미 부작용 및 주의 사항 」
수세미는 성질이 차가워 평소 몸이 차가운 분들이
과하게 섭취할 경우 복통이나 설사를
유발할 수 있으니 적당량을 섭취하시는 게
좋습니다.
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